lunedì 21 luglio 2014

Frollini con gocce di cioccolato fondente da regalare ad un'amica

Sono sempre più dell'idea che un regalo, un piccolo pensiero fatto con le proprie mani sia un gesto molto gradito per un'amica e perché no per un amico! I frollini con gocce di cioccolato piacciono a tutti, uomini, donne, grandi e piccini!
Li ho confezionati sovrapponendoli uno con l'altro e legandoli con della fettuccina di raso. Visto che ho della bellissima lavanda in giardino ne ho aggiunto un rametto, il che ha reso il tutto più elegante ed armonioso!



Ecco di seguito la ricetta dei biscotti:

Ingredienti:
90 gr di farina bianca 00
50 gr di zucchero
60 gr di burro
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
1 uovo
1/2 cucchiaino di lievito


Preparazione:
Lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungere l'uovo, le gocce di cioccolato e poco per volta la farina e il lievito setacciati.
Formare una palla e mettere per mezz'ora in frigorifero.
Stendere la pasta con il mattarello e ricavare i biscotti con le formine e le grandezze che preferite.
Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta forno ed infornare per 15 minuti circa a 180°.

2 commenti:

  1. ma quanto sono belli e buoni, complimenti!! Un abbraccio SILVIA

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    1. Grazie Silvia, mi fa tanto piacere detto da te! Un abbraccio

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