Simil baci di dama al cocco

Ridendo e scherzano manca un mesetto al Natale! Forse è un po' presto ma in questi giorni mi sto organizzando per l'ideazione dei miei cadeaux natalizi, facendo qualche prova generale.

Ecco il risultato dei miei simil baci di dama in versione regalo:

Ingredienti per 6 baci:
12 amaretti
1 cucchiaio di nutella
1 cucchiaino di mascarpone
1 tazzina di caffè amaro
farina di cocco

Mescolare bene la nutella con il mascarpone fino ad ottenere una crema omogenea e mettere per una quindicina di minuti nel frigorifero. Bagnare gli amaretti nel caffè, facendo attenzione a non bagnare il lato piatto degli amaretti. Spalmare un pochino di crema alla nutella sull'amaretto e chiudere con un'altro amaretto, come a formare un classico bacio di dama. Rotolare nel cocco e servire nei pirottini come un vero e proprio pasticcino.

Con questo post partecipo al contest:

http://idolcinellamente.blogspot.com/2011/10/regali-dalla-mia-cucina-golosita-e-non.html