giovedì 26 maggio 2016

Mousse al mango (senza uova)

State pensando ad un dessert da servire ai vostri ospiti a fine pasto, fresco ed estivo, facile da realizzare, ma d'effetto?
Questa mousse al mango è l'ideale, buonissima e sfiziosa, vedrete che sicuramente farete un figurone!
E' molto leggera perché senza uova e perché composta principalmente da frutta.

Dosi per 4-5 monoporzioni:

Ingredienti:
200 gr di yogurt bianco intero
2 mango ben maturi
200 ml di panna
75 gr di zucchero
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere


Procedimento:
Sbucciare i mango e tagliarli a cubetti.
Montare la panna e tenere da parte.
Frullare il mango con lo zucchero, la vaniglia e lo yogurt.
Trasferire il composto in una bacinella e incorporare la panna poco per volta, mescolando lentamente e con cura.
Riempire dei monoporzione e mettere in frigorifero per almeno un paio di ore.
Guarnire a piacere con dei piccoli cubetti di mango o con un ciuffettino di menta fresca.


Con questa ricetta partecipo al Contest:

14 commenti:

  1. adoro il mango...devo provarla assolutamente

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    1. Ciao! Se ti piace il mango fa proprio per te allora! Buona giornata

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  2. MI HAI FATTO VENIRE UN'ACQUOLINA PAZZESCA!|!!!BACI SABRY

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    1. Grazie Sabry! E pensa che è anche leggerissimo! Un bacione

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  3. Idea davvero golosissima e profumata :-) Non sai che darei x affondare il cucchiaino :-P

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    1. Ciao Consuelo, grazie! Mi piacciono sempre di più i dolci al cucchiaio, questo è particolarmente fresco e leggero! Un bacione

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  4. Mmmmm...mi ispira tantissimo...mai fatta! Grazie per la ricetta!
    unospicchiodimelone!

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    1. Grazie mille! Piacere di conoscerti, ho dato un'occhiata al tuo blog e sono diventata tua followers, troppo carino!! Come piace a me! Ci sentiamo! Ciao

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  5. Una mousse fresca e invitante, mi sono segnata la ricetta. Buona serata Fabiola

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  6. questa mousse di mango deve essere strepitosa!! Un abbraccio SILVIA

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    1. Grazie Silvia, a me è piaciuta davvero tanto...! Ciao un abbraccio

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  7. Ciao ho visto il tuo contest e sono passata a leggere le regole, complimenti per questa deliziosa mousse al mango, mi fa venire l'acquolina in bocca!
    Buona serata da Gabry
    http://www.laforchettarossa.it/

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    1. Grazie di cuore Gabry! Ti aspetto per il contest! Ciaooo

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